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Gutes Essen sollte nicht nur dazu dienen, den Hunger zu stillen. Uns liegt viel an guter Gastronomie und daher haben wir für Sie mehrere erstklassige kulinarische Konzepte vorbereitet, unter denen Sie ganz bestimmt etwas nach Ihrem Geschmack finden.

Überzeugen Sie sich selbst – auf Sie warten 4 Restaurants und 2 Bars, jeweils mit einem anderen Stil und einer hochwertigen Auswahl an Speisen und Getränken – durchweg mit Liebe zubereitet.

Speisekarte APANI®

Wenn Sie asiatische Küche mögen oder Sie gerade dabei sind, sie zu entdecken, ist das APANI® Restaurant genau das Richtige für Sie. Asiatische Spezialitäten aus frischen und abwechslungsreichen Zutaten werden direkt vor Ihren Augen zubereitet.

Vorspeisen

Nanban zuke – eingelegte Fischstücke mit Reis und Lachskaviar  1,4,6,8,11

Hamachi tataki – Steak vom weißen Thunfisch mit Sesam und japanischem Curry 1,3,4,6,11

Suppen

Miso shiru –feine Brühe vom Thunfisch mit Tofu, Wakame-Algen, Glasnudeln und Frühlingszwiebeln 1,4,6, 11

Suimono hotate – Fischbrühe mit Jakobsmuscheln und Frühlingszwiebeln 4,6,13

Hauptspeisen

Gyunikku no Foagura – Rindsteak mit Foie gras, Shiitake-Risotto, Ume-Schalotten und Knoblauch-Ingwer-Sauce

Black burger teriyaki – gegrilltes Maishuhn-Teriyaki, Cheddar, Ei , Speck, japanische Mayonnaise und Pommes frites aus Süßkartoffeln

Nachtisch

Mango sticky rice – Reis mit süßer Kokosmilch, Mango und Früchten

Chocolate cube – Schokowürfel mit Cashew und Salz

Aktuell in der x-bionic® flavour sphere

Es liegt uns am Herzen, dass Sie sich bei uns wohl fühlen. Wir informieren Sie deshalb an dieser Stelle über die neuesten News oder Einschränkungen in der x-bionic® sphere.

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