COOKIES
Táto webová stránka využíva cookies na zlepšenie prehliadania webu a poskytovanie ďalších funkcií.   ROZUMIEM
skrolovať nižšie

Ak vám učarovala ázijská kuchyňa alebo sa ju ešte len chystáte objaviť, reštaurácia APANI® je pre vás ako stvorená. Ázijské špeciality pripravené z čerstvých a rozmanitých surovín vám tu pripravíme priamo pred vami. Príďte si pochutiť na tradičných japonských jedlách a nápojoch, ktoré vám odhalia tie najchutnejšie zákutia krajiny vychádzajúceho slnka.

Otváracie hodiny

Reštaurácia APANI® je otvorená denne, s výnimkou špeciálnych podujatí. Ak sa k nám chystáte, odporúčame si stôl rezervovať vopred.

 

Pondelok – nedeľa 1130 – 2300

 

REZERVOVAŤ STÔL

Počas pobytov v Japonsku som spoznával miestne špeciality a kultúru japonskej kuchyne. Pochopil som japonský spôsob života a všetky skúsenosti, ktoré som o japonskej kuchyni získal, rád odovzdávam ďalej na svojich workshopoch aj amatér­skym kuchárom. Verím, že dnes sa staneme na malú chvíľku priateľmi. Lebo každý, kto vie oceniť gastronomické umenie, je mojim priateľom.

Alexander Illeš šéfkuchár APANI®

Jedálny lístok

Jedinečné á la carte menu reštaurácie APANI® sme pripravili s ohľadom ako na koncept reštaurácie, tak na kvalitu a rozmanitosť. Vyberte si, alebo si nechajte poradiť od nášho skúseného personálu.

Predjedlá

Nanban zuke – Nakladané rybacie kúsky s ryžou a lososovým kaviárom

Hamachi tataki – Steak z bieleho tuniaka so sezamom, japonským curry

Polievky

Miso shiru – Jemný vývar z tuniaka s tofu, wakame riasou, so sklenenými rezancami a jarnou cibuľkou

Suimono hotate – Rybací vývar s mušľou Svätého Jakuba a jarnou cibuľkou

Hlavné jedlá

Gyunikku no Foagura – Hovädzí steak s foie gras, shiitake rizotom, ume šalotkou a cesnakovo – zázvorovou omáčkou

Black burger teriyaki – Grilované kukuričné kuracie teriyaki, syr cheddar, vajíčko , slanina, japonská majonéza a hranolky zo sladkých zemiakov

Dezerty

Mango sticky rice – Ryža so sladkým kokosovým mliekom, mangom a ovocím

Chocolate cube – Čokoládová kocka s kešu orieškami a slaným

Kontakt a rezervácie

x-bionic® flavour sphere

+421 313 262 000
restaurantreservations@x-bionicsphere.com

Aktuality v x-bionic® flavour sphere

Záleží nám na tom, aby vám bolo u nás čo najlepšie. Preto tu vždy nájdete aktuálny zoznam noviniek, aby ste mali všetky informácie o našej aktuálnej ponuke.

1
2
3
the universe of sports, leisure and innovation
  1. X-BIONIC® HOTEL
  2. Hotel Entry
  3. APANI®