COOKIES
Táto webová stránka využíva cookies na zlepšenie prehliadania webu a poskytovanie ďalších funkcií. Viac informácií.   ROZUMIEM
skrolovať nižšie

Ak vám učarovala ázijská kuchyňa alebo sa ju ešte len chystáte objaviť, reštaurácia APANI® je pre vás ako stvorená. Ázijské špeciality pripravené z čerstvých a rozmanitých surovín vám tu pripravíme priamo pred vami. Príďte si pochutiť na tradičných japonských jedlách a nápojoch, ktoré vám odhalia tie najchutnejšie zákutia krajiny vychádzajúceho slnka.

Reštaurácia APANI® je opäť pre verejnosť otvorená. Jej skvelé jedlo si môžete vychutnať v pohodlí príjemného interiéru, ale aj letnej terasy.

 

Otváracie hodiny

 

Pondelok – nedeľa 1130 – 2300

Počas pobytov v Japonsku som spoznával miestne špeciality a kultúru japonskej kuchyne. Pochopil som japonský spôsob života a všetky skúsenosti, ktoré som o japonskej kuchyni získal, rád odovzdávam ďalej na svojich workshopoch aj amatér­skym kuchárom. Verím, že dnes sa staneme na malú chvíľku priateľmi. Lebo každý, kto vie oceniť gastronomické umenie, je mojim priateľom.

Alexander Illeš šéfkuchár APANI®

Jedálny lístok

Jedinečné á la carte menu reštaurácie APANI® sme pripravili s ohľadom ako na koncept reštaurácie, tak na kvalitu a rozmanitosť. Vyberte si, alebo si nechajte poradiť od nášho skúseného personálu.

Predjedlá

Takko hotate – Plátky chobotnice s grilovanou mušľou svätého Jakuba a enoki hubami

Sashimi new style – Losos,morský vlk, tuniak a wasabi krevety

Polievky

Miso shiru – Jemný vývar z tuniaka a miso pasty s tofu, wakame riasou, so sklenenými rezancami a jarnou cibuľkou

Suimono hotate – Rybací vývar s mušľou Svätého Jakuba a jarnou cibuľkou

Hlavné jedlá

Gyunikku no Foagura – Hovädzí steak s foie gras, hubami, cukrovým hráškom, klíčkami a jednostrúčikovým cesnakom

Black burger teriyaki – Grilované kuracie teriyaki, syr cheddar, vajíčko , slanina, japonská majonéza a hranolky zo sladkých zemiakov

Dezerty

Passion fruit banana soufflé– Suflé z banánov a marakuje s domácou zmrzlinou

Chocolate fondant – Lávový koláčik s domácou zmrzlinou

Kompletný jedálny lístok APANI®
Nápojový lístok APANI®
/
Kontakt a rezervácie

x-bionic® flavour sphere

+421 910 871 961
restaurantreservations@x-bionicsphere.com

Aktuality v x-bionic® flavour sphere

Záleží nám na tom, aby vám bolo u nás čo najlepšie. Preto tu vždy nájdete aktuálny zoznam noviniek, aby ste mali všetky informácie o našej aktuálnej ponuke.

06. augusta 2020
Večera
ako gastronomický zážitok
s vínami z VINS WINERY

Príďte si k nám vychutnať sobotný večer! Navštívte večer v sobotu 15. augusta 2020 reštauráciu Golden Garden v rezorte x-bionic® sphere a zažijete koncert chutí dirigovaný šéfkuchárom Petrom Gogaľom, ktorému budú asistovať oceňované vína z VINS WINERY. Neváhajte – kapacita miest je obmedzená!  
27. júla 2020
Gurmánsky zážitok
s vínom Tajna je späť!

Príďte si vychutnať výborné jedlo perfektne zladené s vínom! Pozývame vás v sobotu 1. augusta 2020 na „repete“ večere s degustáciou lahodných vín z vinárstva Tajna. Neváhajte – kapacita miest je obmedzená!
20. júla 2020
Večera pre fajnšmekrov
s vínami Csernus

Pozývame vás na vynikajúci gurmánsky zážitok! Navštívte večer v sobotu 25. júla 2020 reštauráciu Golden Garden v rezorte x-bionic® sphere a vaše chute budú velebené kuchárskym umením Petra Gogaľa ako aj vinára Karola Csernusa. Neváhajte – kapacita miest je obmedzená!
VŠETKY AKTUALITY
1
2
3
the universe of sports, leisure and innovation
  1. X-BIONIC® HOTEL
  2. Hotel Entry
  3. APANI®