EN SK

x-bionic® flavour sphere

  • 4

    rôzne typy reštaurácií, 2 bary

  • Čerstvé ingrediencie

    od lokálnych dodávateľov

  • Organické ingrediencie

    servírované z farmy priamo na stôl

  • Á la carte

    reštaurácia na špeciálne príležitosti

+421 313 262 000

V x-bionic® flavour sphere sa bežné stolovanie mení na kulinársky zážitok

Návštevníci si môžu vybrať z nápaditej ponuky a z rôznych stravovacích konceptov počas celého roka.

APANI®

Jedinečnú zážitkovú reštauráciu s jedlom pripravovaným priamo pred vami si zamilujete od prvého okamihu. 

 
 
 
 

Reštaurácia APANI® ponúka zdravé japonské špeciality od skúsených kuchárov zo Slovenska pod vedením jedného z  najznámejších odborníkov na japonskú kuchyňu - Alexandra Illeša. Jeho talent ocenili aj samotní Japonci. Chute jedál, ktoré podávame v našej reštaurácií testoval priamo v krajine vychádzajúceho slnka. V atraktívnom menu nechýba svetoznáma tempura či tuniakové tataki a určite si pochutnáte aj na hovädzom steaku či tradičnom curry. Dôraz pri príprave jedál sa kladie na čerstvosť a rozmanitosť surovín. K dobrému jedlu ponúkame japonské pivá, kvalitné saké a whisky.

 Príprava sypaných čajov je pre Japoncov doslova rituálom. Náš špičkovo vyškolený personál vám predvedie svoje majstrovstvo.

Príjemné posedenie v reštaurácii APANI® sa stane pre vás a vašich priateľov rituálom s nádychom exotiky. Reštaurácia APANI® je otvorená v rámci obedového menu od 11:30 do 15:00 a následne od 17:00 do 23:00 h.

Aktuálne obedové menu nájdete na našej stránke vždy v časti aktuality.

Obedové menu na tento týždeň:

 

 

Jedálny lístok

Predjedlá 90g
EDAMAME - Sójové bôby s morskou soľou 6 5,00€
TUNA TATAKI - Prudko opečený tuniak s yuzuwasabi šalátikom 4,6,7,11,14 13,50€
TEMPURA - Krevety (3 ks) a sezónna zelenina v tempure s domácou ponzu omáčkou 1,2,6,7 12,50€
WAKAME - Šalát z morských rias so sezamom 11 5,00€
Polievky 0,33l
MISO SHIRU - Jemná polievka z miso pasty a tofu 4,6 4,30€
TOM KHA GAI - Thajská jemne pikantná kokosová polievka s kuracím mäsom a krevetami 2,4,6 5,60€
Hlavné jedlá 200g
HOVÄDZÍ STEAK - S klíčkami, hubami a cesnakovými lupienkami 1,6,7 28,50€
KUKURIČNÉ SUPREME - Steak z kukuričného kuriatka s listovým šalátom a goma dresingom 1,6,7 13,50€
KREVETY - S domácou sladkou chilli omáčkou a teppanyaki zeleninou 1,2,6,7 16,50€
KARI SO ZELENINOU A MISKOU RYŽE
Kuracie 6 18,50€
Tofu 6 12,50€
Výber rýb 2,4,6 21,50€
Tofu steak - S teppanyaki šalátom a hubami 1,6,7 14,50€
TERIYAKI LOSOS - So zeleninovými pappardelle 1,4,6,7,11 19,50€
Prílohy 200g
Dusená ryža 2,00€
Opekaná ryža s vajíčkom 1,3,6,7 4,50€
Soba pohánkové rezance so zeleninou 1,6,7 4,80€
Ryžové rezance so zeleninou 1,6,7 4,50€
Japonská majonéza 3,4,6,10,14 50g | 3,50€
Kizamiwasabi 1,6 30g | 3,00€
Dezerty 120g
Domáca matcha zmrzlina 3,7 4,50€
Čokoládová kocka s vanilkovou zmrzlinou 3,7 5,50€
Nepečený cheesecake s jahodovým coulis a chrumkavou sezamovou plackou 6,7,11 4,50€

ALERGÉNY

1. Obilniny obsahujúce lepok 2. Kôrovce 3. Vajcia 4. Ryby 5. Arašidy 6. Sójové zrná 7. Mlieko 8. Orechy 9. Zeler 10. Horčica 11. Sezamové semená 12. Oxid siričitý 13. Vlčí bôb 14. Mäkkýše