x-bionic HOTEL

Milí návštevníci, od 12-14.06.2023 bude bočné parkovisko (pri aquatic sphere) uzatvorené z dôvodu konania Super finále detského športu. Plne k dispozícii bude hlavné parkovisko priamo pred hotelom. Ďakujeme za pochopenie.

 

skrolujte nižšie

Od 8. do 11. novembra môžete ochutnať vo Farrier’s Steak House špeciálne menu pripravené len pri príležitosti INDOOR MASTER.

VIAC INFORMÁCIÍ O FARRIER'S STEAK HOUSE

 

Predjedlá

Cena

Alergény

120 g Kačacia foie gras s “kuťou”, šípkový demi glace, domáca brioška 12,90 € 1,3,7
100 g Hovädzí tatarák, suché alebo mastné hrianky 17,50 € 1,3,7

Polievky

0,25l Hovädzí vývar s mäsom, špenátové rolky plnené kuracou pečeňou, koreňová zelenina 3,90 € 1,3,7
0,33l Fazuľová „Jókai“
5,90 € 7,9

Steaky

200g Sviečkovica Uruguaj 35,90 €
200g  Sviečkovica USDA Prime  43,90 €
300g  Rib-eye steak USDA Prime  46,90 €
300g  Flap steak  31,90 €

Hlavné jedlá

 200g Dusené bravčové líčka, halušky z červenej repy, tekvica  16,50 € 7
 200g Rolka z diviaka “sous vide”, batatové pyré, borievkový demi glace  19,50 €  7
 350g Burger z hovädzieho mäsa, slanina, cheddar, domáca žemľa, steakové hranolky, domáci kečup 18,50 € 1, 3, 7
 300g Krupoto s hríbami, purpurová fazuľa, parmezán 13,90 €

Prílohy

180g  Pečené zemiaky v šupke s rozmarínom 2,20 €
180g Varené baby zemiaky s pažítkou 2,20 €  7
180g Steakové hranolky 2,90 €
180g Batatové hranolky 2,90 €
180g Grilovaná zelenina 2,90 €  7
200g Miešaný listový šalát  2,90 €

Omáčky/dipy

50g Demi-glace, demi-glace so zeleného korenia, BBQ omáčka, horčicová omáčka, camembert omáčka alebo domáci kečup 2,50 €  7, 10

Šaláty

300 g Miešaný listový šalát s grilovanou chobotnicou, jemne pikantný dresing 15,50 € 1,3,7,14
300 g Miešaný listový šalát, kozí syr zapečený s medom a píniovými orieškami, balzamikový dresing  15,50 € 1,3,7
300 g Caesar šalát, kuracie prsia „sous vide“, prepeličie vajíčko 15,50 € 1,3,4,7

Dezerty

120 g Teplý hruškový koláč 5,90 € 1,3,7
120 g Čokoláda 5,90 €  7

Otváracie hodiny

Pondelok – Nedeľa 1000 – 2200